Direcția Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (DSVSA) Alba a demarat, începând cu 19 martie, o serie de controale tematice pentru prevenirea toxiinfecțiilor alimentare și protejarea consumatorilor în perioada premergătoare Sărbătorilor Pascale Catolice și Ortodoxe. Aceste verificări se vor desfășura până la 19 aprilie 2025.
Inspectorii DSVSA Alba controlează piețele agroalimentare, abatoarele, centrele de sacrificare temporare, unitățile de tranșare, procesare și depozitare a alimentelor, precum și unitățile de vânzare cu amănuntul. De asemenea, sunt monitorizate circulația și sacrificarea mieilor, transportul și comercializarea produselor de origine animală.
Măsurile vizează respectarea condițiilor de igienă, etichetare, trasabilitate, precum și siguranța alimentelor, pentru a preveni riscurile asupra sănătății publice. Abaterile constatate pot atrage sancțiuni, suspendarea activității sau confiscarea produselor neconforme.
Consumatorii sunt sfătuiți să achiziționeze produse doar din spații autorizate sanitar-veterinar, evitând astfel riscul de îmbolnăvire. Cei care comercializează produse în spații neautorizate riscă sancțiuni contravenționale.
DSVSA Alba subliniază importanța respectării normelor pentru a asigura comercializarea produselor alimentare în condiții de siguranță și protecția consumatorilor în această perioadă specială.
