Magazinele și restaurantele vor avea standuri separate și informații clare pentru produsele cu insecte, conform unei legi promulgate de președintele Iohannis.
Odată cu promulgarea unei noi legi de către președintele Klaus Iohannis, România introduce reguli stricte pentru vânzarea alimentelor din insecte în magazine și restaurante. Aceste măsuri, adoptate luna trecută de Parlament, vin în contextul autorizării anului trecut a greierului de casă ca aliment nou în Uniunea Europeană, devenind a treia insectă aprobată pentru consum, alături de viermele galben uscat și lăcusta călătoare.
Conform noului regulament, magazinele care comercializează produse alimentare ce conțin sau sunt realizate din specii de insecte autorizate trebuie să le expună în standuri separate, distincte de cele care conțin alimente tradiționale. Aceste standuri vor fi marcate cu panouri de avertizare pentru consumatori, oferindu-le acestora informații clare despre conținutul produselor.
Restaurantele vor fi, de asemenea, afectate de noile reguli, fiind obligate să furnizeze informații separate privind alimentele cu insecte, atât la locul de desfacere, cât și în cazul serviciilor de livrare la domiciliu prin aplicații. Informațiile trebuie să fie scrise într-un mod vizibil, lizibil și ușor accesibil, asigurându-se căci consumatorii au cunoștință clară despre conținutul alimentelor comandate.
Proiectul de lege, inițiat de liderul PSD și actual premier, Marcel Ciolacu, preia prevederile unui proiect de ordin al ANPC și integrează reguli conforme cu normativele europene privind alimentele noi. Interdicțiile includ utilizarea alimentelor noi înregistrate în Registrul Național al Produselor Tradiționale și Registrul Național al Rețetelor Consacrate, precum și interzicerea comercializării produselor sub denumirea inițială dacă acestea conțin insecte.
Nerespectarea noilor norme atrage amenzi semnificative, cu sume cuprinse între 10.000 și 100.000 de lei. Cu toate acestea, există încă persoane, inclusiv ministrul Agriculturii, Petre Daea, care se opun deschis consumului acestor alimente inovatoare.
Cu făina de greiere deja prezentă pe piața românească, aceste reguli au scopul de a oferi consumatorilor transparență și opțiuni informate în ceea ce privește alimentele din insecte, o tendință care pare să câștige teren în întreaga Europă.
The post Lege Adoptată: Noi Reguli pentru Vânzarea Alimentelor din Insecte în România! first appeared on Ziarul Metropolitan Brasov.
