Un studiu prezentat recent arată că aproximativ 36% dintre români au spus că în ultimul an au preparat pâine sau alte produse similare în propria bucătărie.
Pâinea albă este preferata românilor, astfel că 38% dintre consumatori declară că o consumă zilnic.
Ca sortimente, 37% dintre respondenţi spun că pâinea feliată sau ambalată se află zilnic pe masă, urmată de franzelă menţionată de către 33%.
70% dintre respondenţi achiziţionează produsele de panificație din magazinele fizice, în special pâinea feliată/ ambalată (88%), covrigii (85%), franzela (80%) şi chiflele (78%).
România înregistrează cel mai mare consum individual de pâine din UE, dar şi cel mai mic preţ pe acest produs, fiind cu 47% mai ieftină faţă de media europeană.